原來金絲燕都是野生的 

室內築巢更安心!

說起吃燕窩養身,往往會有刻板印象,以為是跟燕子搶家,圓潤燕窩提倡新穎、環保的概念,以人道的方式建立燕屋、提供金絲燕舒適、友善的棲息地,確保生態和諧以及燕盞來源品質穩定、價格公道!

1. 吃燕窩會不會破壞生態

現代採摘燕窩的方式和遠古時代不同,並不會破壞生態喔!現今社會中大多以人工打造最適合金絲燕居住環境「燕屋」來吸引野生金絲燕到此世代居住、繁衍,燕屋需要提供金絲燕優良且安全的環境築巢、下蛋,且幫助金絲燕避免天敵的侵擾。目前對於燕窩有所採摘的管制,要等待金絲燕長成離巢後,才會摘取金絲燕不需要的窩,只要採摘得宜,對生態反而是有益處的!


2. 燕窩的顏色為什麼不太一樣?哪種比較好?

燕窩顏色普遍常見的顏色分為白色、米白色、黃色、米黃色,基本上天然的燕窩采摘下來時是什麼顏色,加工好的燕窩便是什麼顏色。 根據氣候、環境、燕子食物、氧化程度不一,燕窩顏色也會略有不同;一般來說,屋燕有燕農定時做清潔,加上採摘即時,所以受到環境汙染和其他生物侵害的機率較低,因此屋燕的顏色較潔白、衛生。

需要特別留意的是燕窩若偏黃或紅褐色大多來自洞燕,因為洞燕築於洞穴的岩壁上,岩壁含有的礦物質會透過燕窩跟岩壁的接觸面,慢慢地滲透進燕窩,傳統訪間流傳的紅色燕窩非常珍貴且營養價值高其實是錯誤的觀念,雖其中可能含有礦物質,但也會有一些重金屬含量、甚至亞硝酸鹽超標的疑慮,希望大家選購燕窩時,能謹慎思考,以免花錢又傷身。